Gezonde voeding is voor iedereen van belang. Daarbovenop verlangen we dat we ook lekker kunnen eten. Dat doen we graag waar, wanneer en op de manier die we zelf kiezen. Dat is niet voor iedereen evident. Voor wie moeilijkheden ondervindt bij het eten, bedacht men in WZC Maria Rustoord in Ingelmunster soft fingerfood. Kleine hapjes … Lees meer
Er is weinig dat de tand des tijds doorstaat. Beetje bij beetje plooit zelfs een dorpsgezicht voor de tijdsgeest. Meulebeke, zijdelings tussen Brugge en Kortrijk, was ooit een landelijke gemeente. Dit boek dompelt je er met een vleugje nostalgie in onder. Terzelfdertijd zie je hoe die authentieke plekken van toen er op vandaag uitzien. Het … Lees meer
Liefde voor lekkers heeft Rudy Pattyn van thuis uit meegekregen. Zo sterk dat hij een culinaire carrière ambieerde. Hij pionierde in 1977 met ‘t Keukentje, een zaak in bereide gerechten, gelegen in dé winkelstraat van Roeselare. Het concept was voor op zijn tijd en sloeg aan. In de rand daarvan verzorgde hij de meest uiteenlopende … Lees meer
Net op die momenten in het leven waarop de emoties hevig zijn, is er poëzie. Na het verlies van een geliefde spat je wereld uiteen in miljoenen stukken. Daarna probeer je alles terug samen te rapen, moeizaam. Omgaan met gemis en zoeken naar troost, de bundel Verder Zonder giet het in woorden.
In Frans-Vlaanderen, de Franse regio net over de schreve, wordt door een alsmaar kleiner wordende groep inwoners nog Vlaams, de vroegere streektaal, gesproken. Edmonde Vanhille uit Bray-Dunes beheerst niet alleen dat Frans-Vlaams maar zij speelt ook in haar liedteksten met die taal op Gezelliaanse wijze. Dat is uitzonderlijk en allicht is zij de laatste die … Lees meer
Kuurne-Brussel-Kuurne wordt in 2023 voor de 75e keer verreden. Elke editie is een verhaal op zich. Telkens weer onvoorspelbaar, een enkele keer ook ondoordringbaar. Er zijn anekdotes die tot het collectief geheugen van de wielerliefhebber behoren. Parate kennis. Net zozeer zijn er verborgen petites histoires, tot nu ongekend. Pareltjes. Ze zin doa! doet er een … Lees meer
30 september 1973. In zaal Don Bosco in Roeselare vindt een feestavond plaats om de dertigste verjaardag te vieren van de Chiro-beweging van de Heilig-Hartparochie. Een groepje vrijwilligers van het oudercomité dragen hun steentje bij en brengen die avond enkele toneelstukjes. Zonder het zelf te beseffen, leggen zij die avond de kiem voor wat de … Lees meer
Niets in het leven staat zo hoog aangeschreven als een goede gezondheid. We wensen het elkaar gretig toe, precies alsof het alleen maar een gelukstreffer is. Het wankele toeval bepaalt echter niet alles. Veel meer dan we denken, kunnen we onze gezondheid zelf in handen nemen. Santé! wil je daarbij helpen. Niet met een vermanende … Lees meer
Toen lichamen nog bergen waren getuigt van een diepgeworteld verlangen naar verbondenheid. Via toegankelijke gedichten reis je – meestal per trein – door het jonge leven van de dichter en ontmoet je diverse zielen: haar vader, die ze in herinneringen meedraagt, geliefden die er soms juist geen waren, onbekende passagiers en een dansende muze. Begeerte … Lees meer
De West-Vlaamse afdeling van Cycling Vlaanderen bestaat 125 jaar en blikt terug met een 396 pagina’s tellend jubileumboek. Het omvat precies 125 hoofdstukken, verdeeld in twee luiken: enerzijds een top 100 van beste West-Vlaamse wielrenners ooit, anderzijds 25 rubrieken rond de rijke historiek van de wielrennerij in de kustprovincie. Van de eerste koersen op hoge … Lees meer
