Of je nu een ambitieuze hobbykok of een gediplomeerde keukenkluns bent, barbecue is altijd weer dolle pret. De combinatie van de unieke geur van rook en kruiden met de karakteristieke smaak, zorgt zelfs bij de meest eenvoudige gerechten voor een heerlijke, andere toets. Verleidelijk. Smakelijk. Alleen al de voorbereidingen treffen, is veelal een plezier. Met … Lees verder
Koers is beleving. Het is het credo van de E3 Harelbeke. De organisatie achter ‘de E3’ vaart een originele, onafhankelijke koers en draagt innovatie hoog in het vaandel. Ze maken er een traditie van steeds weer te verrassen. Met spraakmakende banners, een attractief randprogramma of de introductie van een nieuwe ‘col’. Naar aanleiding van de zestigste editie ging … Lees verder
Altijd ergens oorlog schetst in beeld en verhaal het relaas van een bezette stad tijdens de Groote Oorlog, door de ogen van een kind. Hoe overleef je de oorlogsgruwel in de armen van de vijand, vier jaar lang? Marie is twaalf, haar vader werkt als seizoensarbeider in Frankrijk. Bij het uitbreken van de Eerste Wereldoorlog verliezen ze … Lees verder
WXII laat zich door bijzondere locaties inspireren tot het maken van klankopnames en foto’s. Twaalf maanden lang trokken zij door de Westhoek en Pays des Flandres. Yves Bondue en Peter Paelinck zijn de muzikale creatievelingen, Luc Vanhoucke de artistieke fotograaf. De plaatsen waar ze opnames maakten, zijn verzonken in de natuur of vastgeketend aan de … Lees verder
Pas afgestudeerd als arts en met een rugzak vol idealen vertrekt Erik Lamsens naar Congo. De nood aan professionele geneeskunde is er erg groot maar de middelen zijn schaars. De docteur moet erg inventief en slim zijn om zijn patiënten de juiste zorgen toe te dienen. Hij oefent er zijn job met bijzonder veel warmte uit en … Lees verder
Een puntdicht is een kort gedicht met een geestige pointe en/of een woordspeling. Geestig is in dit verband nog zwak uitgedrukt want vaak gaat het om schitterende humor. We hebben in Vlaanderen niet zo’n traditie met puntdichten. De beste puntdichter is dan ook de enige: Denis Nowé. Knappe woordspelingen, plagende gedachten of hilarische situaties: hij … Lees verder
Online business is een zaak van mensen. Zij maken het elke dag waar én maken vaak het verschil. Zonder techologie te onderschatten, zet Cis Scherpereel in dit boek de spots op de mensen die een belangrijke schakel zijn in online handel. Van zaakvoerder tot medewerker, van pakjesbezorger tot docent, van winkelbediende tot verantwoordelijke in een ophaalpunt. … Lees verder
Wat als een schalks tekeningetje begon is flink uit de hand gelopen. Oostends karikaturist Seamoose portretteerde bekende Oostendse gezichten (Muul’n) op deksels van kartonnen dozen (Ulln). Een selectie doorweekte, aangespoelde, weggespoelde – en een enkele keer ook doorgespoelde – Oostendenaars. Ze zijn of waren baanbrekend op vlak van cultuur, economie, politiek, kunst media en sport. … Lees verder
Thuis in de natuur is een heerlijk grasduinboekje. Naast een pak aan tips om van je tuin een paradijs te maken voor planten en dieren, vind je er ook een aantal makkelijke doe-het-zelf ideetjes die je daarbij helpen. Maar, er wordt ook eens over het tuinhek gekeken met verbazingwekkende weetjes uit fauna en flora overal ter … Lees verder
Er was een tijd waarin jeugdhulpverlening beperkt was tot ‘het weeshuis’. Kinderen en jongeren uit probleemgezinnen werden er juridisch geplaatst. De sector maakte op enkele decennia een ongelooflijk sterke evolutie door: van het primaire, caritatieve zorgen naar een uiterst professionele omgeving. Allerhande werkvormen waarborgen een sterke begeleiding, in een tehuis of aan huis. Gezinnen en jongeren met zorgen kunnen … Lees verder
